Diena emigranto gyvenimo Sidnėjuje, Australijoje



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sportas per pusryčius, kavinių parduotuvių bendruomenės ir žaliosios erdvės - visa Sidnėjaus gyvenimo dienos dalis.

Aš šiuo metu kilusi iš „Land Down Under“, ir tikrai pakankamai dažnai jaučiuosi, kad mano dienos grafikas yra gana aukštyn kojomis. Kiekvieną rytą išeinu į mūsų balkoną pasimaudyti saulėje ir prisitraukti; čia beveik 70 laipsnių ir beveik kiekvieną dieną saulėta, net žiemą.

Tada aš patikrinsiu tiesioginius Amerikos sportinių žaidimų rezultatus. Aš esu sunkus Bostono gerbėjas, tačiau mielai stebėsiu bet kurį beisbolo ar futbolo žaidimą, einantį viename iš 10 sporto kanalų šioje beprotiškai sportiškoje šalyje. Austėja labiau mėgsta regbį, futbolą, kriketą, banglentes, plaukimą, daugiau regbio, boulingo ir lauko ritulio, palyginti su mūsų tautine pramoga, tačiau per savaitę yra garantuojamos penkios beisbolo žaidynės ir, kai man pasiseks, bent viena iš jų pasirodys raudonojoje. Sox.

Visada keista žiūrėti tiesioginį naktinį žaidimą, kai valgau javus ir vis dar plaunu smėlį iš akių.

Apie 11 val. Einu į kavinę, esančią gatvėje, kad rašyčiau ir gaučiau naujienas. Aš keliavau į Prancūziją, Italiją ir Austriją - vietas, kurias kažkada laikiau pasaulio kavos sostinėmis -, bet nė viena nelaikė žvakės prie kavos puoselėjamos australų kultūros. JAV esame priversti tikėti „Aussies“ pagrindine linija „Fosters“, tačiau kavinės čia yra visur paplitusios. Tai įvyko namuose, kai lankiausi regbio rungtynėse, o espreso linija tęsėsi ilgiau nei alaus eilė.

Per minutę nuo mūsų durų yra penkios kavinės, kiekviena iš vietinių gyventojų trokšta kosėti keturias dolerius už turtingo kofeino puodelį. Austėjai turi savo kavos sąlygas; „plokšti balti“ yra espreso sluoksnis, padengtas garintu pienu, ir viršuje su putomis. Ji yra žymiai turtingesnė ir aksomingesnė už geriausias latte, kokias tik turite „Starbucks“. „Ilgas juodas“ yra espresas, į kurį įpilama vandens, tačiau jis taip pat yra turtingesnis (ir daug stipresnis!) Nei amerikietiška lašinama kava, o jo viršuje yra subtilus putplasčio kremo sluoksnis.

Vienintelis dalykas, kurio trūksta Australijos kavinėse, yra tikroji kava (kaip ir kiekvienas bostonietis, aš esu „Dunkin Donuts“ narkomanas); čia tai iš anksto paruošti, kreminiai saldumynai, ant kurių viršuje yra šaukštas vanilinių ledų.

Be kofeino pataisų ir nemokamo belaidžio interneto (prabanga šioje šalyje, kur interneto kompanijos užfiksuoja mūsų atsisiuntimus kas mėnesį), aš myliu savo vietinę kavinę dėl jos bendruomenės jausmo. Kiekvienas linksmas darbuotojas pasveikina mane vardu - prireikė dviejų mėnesių, kad priprastum prie tipiškos Aussie užklausos „Kaip tau sekasi, Kate?“ (niekada „Kaip tau sekasi“ ar „Kaip tau sekasi?“) - ir nuoširdžiai laukiu mūsų kasdienių mainų.

Aš laiminga būdama čia, tačiau vis tiek jaučiu vienatvės kančias; tai viena dienos konstanta neabejotinai pagerina mano namus. Ypač burbuliuojanti vadybininkė / surogatinė mama, kuri man patiekia (nemokamus!) Šviežius pyragus ir garsiuosius australų mėsos pyragus.

Po pietų stengiuosi derinti reikalus su pasivaikščiojimais po vieną iš daugybės Sidnėjaus žaliųjų erdvių. „Rushcutters“ įlankos parkas, Šimtmečio parkas, Haido parkas ir nuostabūs Karališkieji botanikos sodai yra visi pasiekiami pėsčiomis, tačiau net siauros gatvelės yra išklotos saldžiai kvepiančių eukalipto medžių ir kitų gėlių. Ne kartą esu gavęs keistų žvilgsnių, kad padarysiu pertrauką autobusų stotelėje ar nerašytą kampelį, kad įkvėpčiau ypač kvapnią oro kišenę; Norėčiau, kad galėčiau žmonėms paaiškinti šio naujovę gyvendamas Niujorke.

Aš vykdau mėsos gamintojo, kepėjo ir nepriklausomų daržovių pardavėjų pavedimus, nes prekybos centrai, palyginti su šviežia mėsa, turi ribotą kiekį porcijos produktų ir gamina tai, apie ką Australija yra žinoma (ir tuo didžiuojasi). Aš dažniausiai esu vegetarė ir kartais stebiuosi, ar aš palaikau „avos“ (avokadus), „raketas“ („Mesclun green“), „ba-NAH-nuhs“ ir „capsicums“ (žaliuosius pipirus) vien todėl, kad jų Aussie vardai yra tokie linksmi sakyti.

Mano vyras stebisi šviežia kiauliena ir jautiena, kurią jam reikėjo įsigyti iš brangaus butiko mėsininko Niujorke. Ir, be abejo, jis mėgaujasi kengūros mėsos kepimo naujove (nesijaudinkite, kengūros yra panašios į elnius JAV, jos yra būdingos kelio nepatogumui).

Aš vykdau pavedimus po pietų, nes beveik kiekviena parduotuvė uždaroma iki 18 val., O daugelis savaitgaliais nedirba. Bent jau mūsų vietinis prekybos centras dirba iki vidurnakčio, o tai pasisekė, nes aš daug vėlai vakare važiavau pasiimti javų (nepaprastai didelių 7 dolerių už dėžę) ar į priklausomybę sukeliančių šokolado patiekalų, tokių kaip „Tim Tams“ ir „Lamingtons“. Aš manau, kad „Tim Tams“ - du sluoksniai saldainių šokoladinių sausainių, apvyniotų aplink lengvą grietinėlės įdarą, po to padengti daugiau šokolado - yra didžiausias Australijos eksportas.

Sutemus man patinka mėgautis taure vyno mūsų balkone. Vėl atvykstant iš Niujorko, erdvė ir grynas oras man yra kasdienis džiaugsmas. Aš ypač mėgstu stebėti ir klausytis šokiruojančių paukščių, sklandančių per rausvą dangų, įvairovę, net ir miesto centre.

Cockatoos riksmai yra tarsi nagai ant lentos, tačiau jie gauna leidimą, nes jie tiesiog taip velniškai šauniai atrodantys! Čiulpia čiulbėjimas, mynos švelniai vėsta kaip kūdikiai, o lorikeetai atrodo kaip skraidantys vaivorykštės. Niekada nemaniau, kad tapsiu tokiu paukščių entuziastu.

Mes dažnai vakarieniaujame Viktorijos gatvėje, iš kurios mums pasisekė gyventi už kampo. Sydneysiders sako, kad viename kvadratiniame metre yra daugiau Tailando restoranų nei bet kur kitur pasaulyje ... net Bankokas. Ir iš tikrųjų tailandietišką maistą dažniausiai gaunu maždaug tris kartus per savaitę. Kai pirmą kartą apsilankėme čia, kiekvieną dieną išbandžiau naują karį: chuu chee, massaman, džiungles ... Čia mano liežuvyje šoka kafyro kalkių ir kokosų skoniai, kaip niekad Niujorke.

Kai gražūs orai, mes mėgstame kepsnėti ant balkono. Šis stereotipas netiesa, australai MĖGSTA savo barbus. Prekybos centre yra kepsninių supermarketų, BBQ televizijos laidų, kepsnių aksesuarų skyrių ... O esant puikiam orui ir gausybei vietoje gaminamos mėsos bei daržovių, kodėl gi ne? Mes atvykome čia su nemandagiais niujorkiečiais, tačiau neilgai trukus suprato lengvą Aussies gerbimą ir gausą. Gyvenimas čia yra neišvengiamai geras.

Bendruomenės ryšys

Norite pateikti savo emigrantų istoriją? Nusiųskite jį į [email protected] temos laukelyje „Diena tremties gyvenime ...“.


Žiūrėti video įrašą: Darbas Australijoje. Mindaugas pasakoja kaip surado darbą su viza per keletą dienų


Ankstesnis Straipsnis

Dvasinių kelionių menas

Kitas Straipsnis

Daiktų istorija: sąmoningas vartotojiškumas ar antikapitalistinė propaganda?